Niébé
Le niébé est l’une des légumineuses les plus consommées en Afrique de l’Ouest. Grâce à sa richesse en protéines végétales, il est surnommé “la viande du pauvre”. Peu exigeant en eau, il résiste bien aux climats arides et constitue une solution idéale pour lutter contre l’ins
Arachide
L’arachide est bien plus qu’une culture : elle est profondément ancrée dans l’histoire agricole et culturelle du Sénégal. Considérée comme une véritable richesse nationale, elle occupe une place centrale dans l’alimentation, la nutrition et l’économie du pays. Riche en protéine